Pontianak,SP - Panti asuhan merupakan lembaga kesejahteraan sosial yang bertanggung jawab memberikan pelayanan pengganti dalam pemenuhan kebutuhan fisik, mental, dan sosial pada anak asuhnya, sehingga mereka memperoleh kesempatan yang luas, tepat dan memadai bagi perkembangan kepribadian sesuai dengan harapan. Panti asuhan berfungsi sebagai sarana pembinaan dan pengentasan anak telantar. Panti asuhan Nurul Amal merupakan panti asuhan yang berada di Kota Pontianak.

Panti asuhan ini merawat dan mendidik anak-anak yatim piatu serta anak-anak terlantar. Panti Asuhan Nurul Amal memenuhi kebutuhan anak-anak yang dirawat mulai dari makanan hingga sekolahnya. Kondisi panti tersebut berdasarkan data kualitatif masih terdapat kebutuhan yang belum terpenuhi.

Kondisi tersebut antara lain karena panti asuhan hanya mengandalkan bantuan dari donatur untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari sehingga berimbas pada belum terpenuhinya kebutuhan pangan, serta fasilitas lain yang dibutuhkan oleh panti tersebut.

Tim Dosen Jurusan Farmasi yang terdiri dari Ressi Susanti, M.Sc., Apt, sebagai ketua bersama tiga orang dosen lainnya yaitu Dr. Nurmainah, MM., Apt, Nera Umilia.P, M.Sc., Apt dan Indri Kusharyanti, M.Sc., Apt dibantu oleh beberapa orang mahasiswa farmasi mengadakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di panti asuhan Nurul Amal dengan mengusung dua tema kegiatan yang pertama pelatihan pembuatan puding dan minuman kekinian yang berbahan dasar bunga telang. Bunga Telang merupakan tanaman herbal yang memiliki keistemewaan untuk pengobatan tradisional selain itu  bunga telang memiliki kadar polifenol relatif tinggi sehingga potensial memberikan manfaat kesehatan bagi manusia. Bunga telang mempunyai manfaat sebagai antioksidan, antidiabetes, anti-obesitas, anti-inflamasi, antimikroorganisme, antikanker, hepatoprotektif, dan manfaat fungsional lainnya. Minuman dari bunga telang ini lebih sering diolah menjadi teh dan dijadikan sebagai minuman untuk meningkatkan imunitas tubuh. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan jiwa kemandirian anak panti asuhan Nurul Amal dengan pemberian pelatihan pembuatan puding dan minuman kekinian dari bunga telang.

Tema kegiatan kedua yaitu pelatihan pembuatan minyak herbal. Minyak herbal yang telah di olah dapat dimanfaatkan sebagai salah satu alternatif dalam mengobati penyakit yang sering timbul pada anak-anak panti di antaranya penyakit pada sistem pencernaan dan kulit. Beberapa tanaman tradisional seperti jahe dapat di olah menjadi minyak herbal dan dapat digunakan untuk mengatasi masalah pada pencernaan. Tanaman lainnya seperti jeruk dapat digunakan sebagai minyak herbal untuk mengatasi permasalahan pada kulit karena mengandung antioksidan dan mempunyai aktivitas sebagai antibakteri. Kegiatan PKM ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang pemanfaatan minyak herbal serta cara pembuatannya.

Kegiatan PKM yang dilaksanakan mendapatkan sambutan yang sangat baik dari ketua dan anak-anak panti asuhan Nurul Amal. Mereka mengikuti kegiatan tersebut sampai dengan selesai. Hasil evaluasi kegiatan PKM ini sangat baik dilihat dari hasil pre test dan post test tingkat pengetahuan dan kuisioner kepuasan terhadap kegiatan PKM yang diisi oleh peserta PKM. Harapan setelah terlaksananya dua kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan dan  kemandirian serta menjadi inspirasi untuk mengembangkan ide kewirausahaan anak-anak di panti asuhan Nurul Amal.(ril)