SINGKAWANG,SP - Produk-produk kesenian hingga kuliner Kota Singkawang tak lama lagi akan unjuk pesona di hotel bertaraf Internasional yakni Hotel Borobudur Jakarta.

Hal ini dapat terwujud selepas ditandatanganinya MoU antara Pemkot Singkawang dengan Hotel Borobudur, Senin (5/1).

“Hari ini kami menandatangani MoU dengan Pemerintah Kota Singkawang, nanti di Hotel Borobudur akan mengadakan acara yang menampilkan produk dari Kota Singkawang, promosi ini dapat berupa Food Culinary, Performance, bahkan kain bisa ditampilkan,” kata Anggie Ayuningtyas, GM Hotel Borobudur di ruang rapat Wali Kota Singkawang.

Nantinya, di Hotel Borobudur ini akan disediakan space untuk produk baik berupa makanan, kesenian, UMKM.

Sementara Wali Kota Singkawang Tjhai Chui Mie mengaku sangat mengapresiasi kesediaan Hotel Borobudur bekerjasama menampilkan produk khas Singkawang.

Sebab Hotel bertaraf internasional ini dapat menjadi wahana yang bagus dalam mempromosikan Kota Singkawang terutama di segmen-segmen tertentu.

“Pertama-tama kami atas nama Pemerintah Kota Singkawang memberikan apresiasi dan terima kasih yang setinggi-tingginya kepada ibu general manajernya Hotel Borobudur bersama pak Coki, tentunya ini memberikan ruang kepada kami untuk mempromosikan Singkawang tentang pariwisata serta kuliner kami,” kata Tjhai Chui Mie.

Hal ini, katanya, akan dimanfaatkan sebaik-baiknya, agar produk Singkawang semakin dikenal luas.

"Artinya kita bisa mempromosikan Singkawang secara luas untuk di Mancanegara khususnya bagi UMKM kami,” katanya.

Adapun contoh makanan yang disajikan adalah makanan khas Singkawang misalnya Choipan hingga bubur gunting, termasuk pula batik Singkawang.

“Ada choipan, bubur gunting kemudian kita ada kentong semar, kemudian kita nanti kirim chef juga di sana, kita juga akan menampilkan Batik Singkawang, hingga nanti akan ada penampilan tarian Tidayu,” ujarnya. (rud)