Kiwi
SINGKAWANG, SP - Anggota DPRD Singkawang dari Fraksi Partai Gerindra bersama sayap Partai Gerindra, Satuan Relawan Indonesia Raya (Satria), Tunas Indonesia Raya (Tidar) dan Perempuan Indonesia Raya (Pira) melakukan monitoring untuk memastikan bahwa program MBG dari SPPG berjalan dengan baik sesuai dengan yang ditetapkan pemerintah melalui Badan Gizi Nasional (BGN).
"Monitoring ini dilakukan setelah adanya penetapan standar yang ketat dalam pengaturan menu serta memastikan asupan gizi yang seragam dan seimbang sampai distribusi ke siswa sekolah," kata Anggota DPRD Singkawang dari Fraksi Partai Gerindra, Harry Sarasti Widha Sugeng, Jumat (8/5).
Dia menegaskan, pengawasan ini penting agar Program Makan Bergizi Gratis (MBG) benar-benar tepat sasaran dan memberikan dampak nyata bagi tumbuh kembang anak.
Rombongan meninjau langsung Dapur Famili Satuan Pelayanan Pangan Bergizi (SPPG) yang terletak di Saliung, Kelurahan Sedau, Kecamatan Singkawang Selatan.
Setelah melihat dapur famili SPPG tersebut, Harry menilai fasilitas ini dapat dijadikan contoh yang baik dalam memenuhi Good Hygiene Practices (GHP) dan Good Manufacturing Practices (GMP).
Pengelolaan limbah melalui IPAL sudah berfungsi dengan baik dan dapur telah menggunakan mesin cuci ompreng otomatis (Food Tray Washer) untuk menjaga kebersihan peralatan makan.
"Dari proses pengolahan bahan baku, pemasakan, hingga pengemasan, semua sudah sesuai standar. Ini yang kita harapkan, karena makanan yang dikonsumsi anak sekolah harus higienis, bergizi, dan aman," ujarnya.
Harry menambahkan, penerapan GHP dan GMP menjadi kunci untuk mencegah kontaminasi serta memastikan kualitas menu sesuai pedoman BGN.
Monitoring dilanjutkan ke SMPN 7 Singkawang untuk melihat langsung proses distribusi dan penerimaan manfaat oleh siswa.
Dan pada saat pendistribusian ke SMPN 7 Singkawang, baik guru maupun siswa sangat berterima kasih kepada Bapak Presiden Prabowo, karena dengan adanya MBG sangat membantu, terutama siswa sekolah dapat menyisihkan uang jajan sehari-hari untuk menabung serta keperluan belajar lainnya.
Harry menegaskan Fraksi Gerindra bersama Satria, Tidar, dan Pira akan terus mengawal pelaksanaan MBG di Singkawang.
Menurutnya, program ini sejalan dengan Asta Cita Presiden Prabowo untuk mewujudkan SDM unggul menuju Indonesia Emas 2045. Gizi yang baik adalah investasi. Kalau anak kita sehat dan cerdas, masa depan Singkawang dan Indonesia akan kuat.
"Monitoring ini menjadi bukti komitmen DPRD dan sayap Partai Gerindra dalam memastikan program prioritas nasional berjalan di daerah. Dengan pengawasan ketat dan kolaborasi lintas pihak, diharapkan MBG di Kota Singkawang dapat terus berkelanjutan, tepat mutu, tepat sasaran, dan memberi manfaat maksimal bagi peserta didik," tutupnya. (rud)
