Bob
LANDAK, SP - Danrem 121/Abw Brigjen TNI Purnomosidi, S.I.P., M.A.P., M.Han., didampingi Kasiops Kasrem 121/Abw Kolonel Inf Jumadal Aulia melaksanakan peninjauan dapur MBG di Kecamatan Menyuke, Kabupaten Landak, Kalimantan Barat, Rabu (8/10/2025).
Dalam kesempatan tersebut, Danrem 121/Abw Brigjen TNI Purnomosidi, S.I.P., M.A.P., M.Han., memberikan perhatian khusus terhadap penyelenggaraan dapur MBG, mulai dari proses persiapan, pengolahan hingga penyajian makanan.
Kebersihan menjadi fokus utama yang ditekankan agar makanan yang disajikan benar-benar aman untuk dikonsumsi.
"Kami menekankan pentingnya menjaga kebersihan di semua lini, mulai dari penyajian makanan, proses pencucian alat makan, penyimpanan bahan makanan, hingga pengelolaan tempat sampah. Ini adalah kunci untuk memastikan makanan yang disajikan higienis dan aman dari risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan keracunan atau penyakit, ” ujar Brigjen TNI Purnomosidi.
Danrem 121/Abw menambahkan, peninjauan langsung ini bertujuan untuk memastikan program MBG berjalan sesuai standar, tepat sasaran, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
"Kami berharap program ini dapat meningkatkan status kesehatan dan gizi masyarakat, ” tandasnya.
Peninjauan tersebut menjadi bagian dari komitmen Korem 121/Abw dalam mendukung program pemerintah yang berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat, khususnya di bidang kesehatan dan gizi. (*)
